Kartoffelsuppe: Unterschied zwischen den Versionen
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Aktuelle Version vom 1. September 2006, 21:41 Uhr
Zutaten
(für 4 Personen)
- 1 Kilogramm Kartoffeln
- 2 Stangen Lauch
- 2 Würfel Gemüsebrühe
- 1 Becher Creme Fraiche
Salz, Pfeffer, Wasser
Zubereitung
- Kartoffeln schälen und klein schneiden
- Lauch waschen und klein schneiden
- alles im Topf mit Wasser und Gemüsebrühe 25 Minuten kochen
- Topf vom Herd nehmen und mit Creme fraiche dazu tun
- Suppe pürieren und würzen
Guten Appetit !