Papayasuppe

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Zutaten

(für 2-3 Personen)

  • 3 kl. Papayas
  • 1 kl. Zwiebel
  • 3/4l Gemüsebrühe
  • Butter
  • Milch
  • Maismehl zum Andicken
  • Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer

Zubereitung

  • Zwiebel andünsten
  • Papayas schälen und in der Brühe 10 Minuten kochen
  • Butter hinzu,Suppe pürieren und würzen
  • mit Maismehl und Milch auf die richtige Konsestenz bringen

Guten Appetit !

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