Antipasti Champignons
Aus rü5
Zutaten
- Champignons
- Scharlotten
- Knoblauch
- Olivenöl
- Sherry oder Portwein
- Balsamico Essig
- flüssige Süße
Zubereitung
Champignons in Olivenöl mit Scharlotten und Knoblauch andünsten. Anschließend mit Sherry oder Portwein ablöschen, salzen und pfeffern. Nach Geschmack noch mit Balsamico-Essig und Süße abschmecken.